Beschreibung

Bei vielen Erkrankungen spielt eine optimale Eiweißversorgung eine wichtige Rolle. Bei Patienten, die an einer Tumorkachexie leiden, werden durch Veränderungen des Stoffwechsels durch den Tumor Muskelgewebe abgebaut. Ein erhöhter Eiweißbedarf ist die Folge. Auch Patienten nach einer bariatrischen Operation leiden an Eiweißmangel, da die Eiweißverdauung im Magen stattfindet, dieser aber verkleinert wurde. In diesem Seminar werden auch weitere Erkrankungen vorgestellt, bei denen ein erhöhter Eiweißbedarf notwendig ist.

• Bei welchen Erkrankungen werden in welchem Umfang zusätzliche Eiweißpräparate benötigt?
• In welcher Form wird dem Patienten zusätzliches Eiweiß zugeführt?
• Wie ist die Ernährung umzustellen, damit eine optimale Eiweißzufuhr erreicht wird?

Die Teilnehmenden sollen ein Verständnis dafür entwickeln, bei welchen Erkrankungen ein erhöhter Eiweißbedarf notwendig ist. Dieses Verständnis sollen sie in der täglichen Arbeit mit mangelernährten Patienten anwenden können.

Inhalte:

• Bei welchen Erkrankungen ist ein erhöhter Eiweißbedarf vorhanden (z. B. Malnutrition wie Anorexia nervosa (Magersucht), Tumorpatienten, geriatrische Patienten, kritisch Kranke (Intensivmedizin), Dialysepatienten, Patienten nach bariatrischer Operation)?
• Wie wird ein Eiweißmangel diagnostizier?
• Welche Therapieformen sind bei den unterschiedlichen Erkrankungen notwendig?

Empfohlen für:

• Alle Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der Pflege
• Ernährungsfachkräfte

Weitere Informationen:

Umfang: 4 UE
Preis: auf Anfrage