Beschreibung

Appetitlosigkeit, Kau- und Schluckstörungen und verschiedene Erkrankungen können zu Mangelernährung und Kachexie führen. Es wird gezeigt, wie es möglich ist, die enterale Ernährung zu vermeiden oder so lange wie möglich hinauszuzögern.

Die Teilnehmenden kennen die Bedeutung der Ernährung im Bezug auf Mangelernährung und können zur Vermeidung einer Kachexie beitragen.

Inhalte:

• Risikobestimmung einer Mangelernährung bei Senioren
• Ernährung bei Appetitlosigkeit, Kau- und Schluckstörungen
• Welche Lebensmittel alle benötigten Stoffe enthalten
• Nährstoffanreicherung von Getränken und Speisen
• Wie die Verträglichkeit von Lebensmitteln verbessert werden kann

Empfohlen für:

• Alle Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der Pflege

Weitere Informationen:

Umfang: 3 UE
Preis: auf Anfrage